海鲜菇豆腐汤
口蘑含有的硒元素,可以降血压、降低血液粘稠度,从而起到调节甲状腺功能和提高机体免疫力的功效;含有的膳食纤维,可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外,起到促进人体消化,润肠通便的功效
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食材
- 海鲜菇 100克
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 1个
- 香菜 2根
- 小葱 2根
- 盐 3克
- 白糖 3克
- 开水 800克
- 豆腐 100克
- 食用油 少许
步骤
1. 海鲜菇清洗干净
2. 去掉根部
3. 西红柿切碎备用
4. 嫩豆腐切丁备用
5. 鸡蛋打散备用
6. 香菜切碎备用
7. 下从切碎备用
8. 起锅烧油,放入西红柿翻炒出沙
9. 倒入海鲜菇翻炒均匀
10. 加入盐
11. 白糖调味
12. 翻炒均匀
13. 加入开水
14. 倒入嫩豆腐
15. 煮至沸锅后,小火焖煮3分钟
16. 最后倒入鸡蛋液,关火
17. 盛入碗里
18. 放入葱花香菜搅拌均匀即可盛出实用
19. 成品图
菜谱创建于:2021年06月18日 20:27