海鲜菇豆腐汤
简单易做的海鲜菇豆腐汤,低脂低卡,味道鲜美,很适合减肥人士喔!
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食材
- 海鲜菇 200g
- 豆腐 1块
- 猪肉 100g
- 香菜 两棵
- 姜丝 少许
- 花生油 25ml
- 盐 4g
- 开水 1.5L
- 食用小苏打 1g
步骤
1. 准备好食材
2. 猪肉切片,加入小苏打拌匀腌十分钟
3. 海鲜菇去头洗净切断
4. 豆腐洗净切小块
5. 香菜洗净切小段,生姜切成姜丝
6. 起锅热油,放入姜丝炸出香味
7. 倒入肉片炒至变色
8. 倒入海鲜菇翻炒一分钟
9. 倒入开水,大火煮开
10. 加入豆腐块,再次煮开
11. 关火,加入盐
12. 倒入香菜段拌匀
13. 出锅装碗食用
小贴士
- 肉片用食用小苏打腌制一会吃起来口感会比较嫩滑。
菜谱创建于:2021年06月21日 07:55