泡萝卜条
泡萝卜条是我吃泡馍,吃面时最喜欢的配菜,酸辣清脆,美味爽口,超级好吃。
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食材
- 姜丝 少许
- 泡椒 20个
- 白糖 一大勺
- 白萝卜 一个
- 盐 少许
- 米醋 两大勺
- 胡萝卜 半个
步骤
1. 白萝卜洗净去皮
2. 切成粗条
3. 放入少许盐用手不停的抓一下,抓出少许水
4. 在用凉水冲洗干净,倒出控水
5. 胡萝卜洗净去皮,
6. 切成条
7. 控好水的萝卜放入碗中
8. 放入胡萝卜,泡椒,姜丝
10. 搅拌均匀
11. 盖好放入冰箱放一夜后就可以吃了
12. 酸辣爽口的泡萝卜
13. 图二
小贴士
- 放盐抓萝卜条,主要是去除一下萝卜的味,不要时间太长了,还要保持水分。
菜谱创建于:2021年07月16日 20:29