笋瓜鸡蛋饼
早餐不知道吃什么，来款笋瓜鸡蛋饼吧！食材简单，一学就会。
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食材
- 盐 少许
- 笋瓜 1条
- 纯牛奶 适量
- 花生油 适量
- 面粉 80克
- 鸡蛋 2个
步骤
2. 一边倒入纯牛奶，一边搅拌成稀糊状
3. 笋瓜洗净，用工具刨成细丝
4. 将笋瓜丝倒入面糊中，搅拌均匀
5. 热锅凉油，舀一勺面糊倒入小锅中，摇晃小锅，使面糊均匀分布与锅中
6. 待其凝固，翻一面继续煎至两面金黄即可
7. 一道简单易做的笋瓜鸡蛋饼就做好了。
小贴士
- 舀入面糊后需一气呵成把面糊摊匀在国内，要不容易结堆。
菜谱创建于:2021年08月06日 22:05
应季菜肴
