家常拌面
夏季，喜欢吃各种拌面，滑溜溜的面条拌上不同口味的酱汁，番茄的、芝麻酱的、鱼香的还有今天做的葱油口味，都是家常美味、饱腹感强。
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食材
- 大葱 40克
- 桑叶干面条 150克
- 白糖 10克
- 老抽 1汤匙
- 酱油 50克
- 食用油 100克
- 黄瓜 1棵
步骤
1. 食材准备好。
2. 大葱切丝。
3. 起油锅放入食用油，油热后放入葱丝翻炒。
4. 炒至焦糊色，将葱捞出，锅中留下适量葱油，其余葱油可以炒制其它菜肴。
5. 锅中留下的葱油继续加热，倒入酱油。
6. 倒入老抽增色。
7. 放入白糖调味。
8. 烧开即可关火出锅，葱油汁备好。
9. 汤锅烧开水，下入面条煮熟。
10. 煮熟的面条盛入面碗中，黄瓜切丝拌面备用。
11. 面碗中配置黄瓜丝、浇上葱油汁。
12. 拌匀即食。
小贴士
- 家常面不拘泥一种形式，选择自己喜欢的口味制作。
菜谱创建于:2021年08月10日 23:13
