干煸圆白菜
圆白菜又叫卷心菜，是一种生活中非常常见的一种蔬菜，营养价值比较丰富，里面含有丰富的维生素c、维生素b、还有大量的膳食纤维和多种矿物质。适量的吃一些圆白菜，可以有效的促进肠道蠕动。
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食材
- 圆白菜 一个
- 酸豆角（依个人口味） 半碗
- 线椒 两个
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 少许
- 鸡精 少许
步骤
1. 准备一颗圆白菜
2. 撕小片，冲洗干净
3. 准备半碗酸豆角，（妈妈自己做的，喜欢搭配菜里一起炒味道特别好）
4. 蒜头拍扁
5. 切成蒜末
6. 线椒洗干净
7. 切小圈
8. 热锅倒油
9. 下入蒜末炒香
10. 倒入酸豆角煸炒香
11. 下入圆白菜，线椒
12. 放入适量盐炒软
13. 加入一点点生抽调味
14. 最后来几颗鸡精提鲜
15. 装盘
16. 简单一道家常菜就做好啦
菜谱创建于:2021年08月24日 14:44
