葱花炒鸡蛋
葱花炒鸡蛋比较适合上班族的一道快手菜，色泽漂亮，鸡蛋鲜嫩，咸鲜适口。
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食材
- 香葱 适量
- 鸡蛋 两个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 准备适量香葱摘洗干净备用
2. 准备两个鸡蛋
3. 香葱切末备用
4. 再将鸡蛋打入碗中加香葱末打散
5. 加适量盐
6. 适量料酒
7. 适量白胡椒粉
8. 将鸡蛋葱花搅打均匀备用
9. 起锅烧热，加适量食用油
10. 待油七成热时倒入蛋液
11. 大火迅速翻炒均匀即可
12. 关火出锅装盘，看着就很有食欲。
小贴士
- 鸡蛋液中加白胡椒去腥提香， 更加美味
菜谱创建于:2021年08月29日 01:53
