葱花炒鸡蛋
香葱炒蛋是一道简单的家常菜，只要鸡蛋、香葱、盐、油，就是一道人人爱吃的快手菜，三分钟搞定。 鸡蛋是营养价值很高的食材。热量很足，每100克有145.00大卡(606千焦)，并含丰富的含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素。香葱能预防感冒，解热，祛痰，杀菌、抗癌等作用，如果感冒咳嗽可用生葱煮水喝，效果非常不错哦。
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食材
- 鸡蛋 3个
- 香葱 3根
- 油 5克
- 盐 3克
- 鲜鸡汁 2克
- 牛奶 20ml
步骤
1. 准备好香葱，头尾分开使用。
2. 准备好鸡蛋。
3. 鸡蛋打散后，加入盐。
4. 加入鲜鸡汁。
5. 再加入20ml牛奶。
6. 放入香葱尾部碎末，和鸡蛋充分搅拌。
7. 锅中倒入油，加热至七成热，倒入蛋液。
8. 鸡蛋炒好，撒上香葱末（叶部），超匀即可出锅了。
9. 三分钟搞定的快手菜葱花炒鸡蛋。
10. 来一份吧，口感嫩滑极了！
菜谱创建于:2021年08月24日 13:52
