凉拌粉丝黄瓜
夏天离不开各种凉拌菜,粉丝黄瓜是最家常的做法,口味清爽美味,尤其是喜欢粉丝的,来一盘可以吃一大碗米饭了。
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食材
- 黄瓜 1根
- 粉丝 1扎
- 胡萝卜 1小段
- 红辣椒 2根
- 大蒜 半头
- 香油 半勺
- 盐 半勺
- 生抽 半勺
- 陈醋 1勺
- 葱花 少许
步骤
1. 准备好食材
2. 粉丝浇上开水
3. 烫软粉丝
4. 胡萝卜洗净切丝
5. 黄瓜洗净,去皮
6. 先切成片
7. 再切成细丝
9. 装入碗里
11. 粉丝烫软后,控干水分,加入碗里
12. 将黄瓜丝和胡萝卜丝码放上
13. 浇上调味料
14. 清爽美味的凉拌黄瓜就做好了
小贴士
- 粉丝需要用开水烫软,或者扔进锅里,烧开水煮软。
菜谱创建于:2021年09月06日 12:59