玉米虾仁蛋炒饭
家里早餐经常吃的一款美食，食材多样，营养丰富。
379 菜谱
6962 粉丝
13 关注
食材
- 甜玉米 30克
- 虾仁 80克
- 豌豆粒 10克
- 紫洋葱 适量
- 米饭 1碗
- 橄榄油 10克
- 盐 1克
- 生抽 10ml
- 料酒 5ml
- 胡椒粉 少许
- 鸡蛋 2个
- 蚝油 少许
步骤
1. 准备食材
4. 倒入料酒拌匀腌制片刻
5. 玉米粒和豌豆粒入锅煮熟捞出
6. 锅中倒入橄榄油，倒入鸡蛋液
7. 鸡蛋炒至成块盛出
8. 虾仁入锅炒至变色
9. 倒入生抽炒均匀
10. 放入洋葱碎、玉米粒、豌豆粒炒匀
11. 放入米饭和鸡蛋块炒匀
12. 放入蚝油
13. 放入食盐
14. 翻炒均匀出锅
15. 上桌了
小贴士
- 生抽和蚝油里面有盐分，所以食盐不要加多了。
菜谱创建于:2021年10月16日 12:46
