玉米虾仁蛋炒饭
虾仁玉米蛋炒饭，一道家常美食，制作原料主要有冷饭、玉米、虾仁蛋等。
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食材
- 剩米饭 1小碗
- 玉米粒 40克
- 大虾 10只
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 香葱 1根
- 食用油 适量
步骤
1. 准备一小段新鲜玉米
2. 把玉米粒剥下来洗干净
3. 一个鸡蛋打散成蛋液
4. 热锅冷油到鸡蛋炒至凝固定型，加玉米粒
5. 玉米粒翻炒至断生，盛出备用
6. 虾仁开水里烫一下
7. 米饭倒入锅里炒散
8. 加入虾仁鸡蛋玉米粒，大火快速翻炒
9. 加适量盐翻炒均匀，撒上葱花即可
10. 出锅装盘
小贴士
- 也可以放一把玉米粒搭配颜色
菜谱创建于:2021年10月11日 16:42
