玉米虾仁蛋炒饭
一碗简单的白米饭因为有了虾仁的参与而变得不在单调与普通，配上其它食材，锅里一扔大火简单快炒一下就是一碗超级美味的虾仁炒饭，米饭粒粒分明，吃在嘴里虾仁鲜香Q弹，玉米粒香甜美味，真的超级好吃哦。
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食材
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 玉米粒 40克
- 虾仁 12个
- 洋葱 小半个
- 胡萝卜 50克
- 食盐 2克
步骤
1. 先把需要的食材提前准备好。
3. 小半个洋葱切丁备用。
4. 碗里打入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀。
5. 虾仁解冻后用牙签去掉里面的虾线，然后冲洗干净。
6. 另起锅，锅中倒入少许食用油，倒入搅打好的鸡蛋快速炒成块状后先盛出备用。
7. 锅中重新倒入少许底油，放入洋葱炒出香味。
8. 放入虾仁翻炒均匀。
9. 倒入提前切好的胡萝卜丁快速翻炒均匀。
10. 倒入熟玉米粒快速翻炒均匀。
11. 倒入准备好的米饭翻炒均匀。
12. 倒入炒好的鸡蛋块炒匀。
13. 根据自己口味加入食盐调味。
14. 装盘食用。
15. 成品。
16. 成品。
小贴士
- 1、配菜可以根据自己口味选择。
- 2、食盐根据自己口味适量增减。
- 3、大火快速翻炒均匀。
菜谱创建于:2021年10月12日 17:53
