鹌鹑蛋蒸肉末
鹌鹑蛋蒸肉末,富含动植物蛋白质,营养又美味,是一道美味的家常菜。
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食材
- 猪肉 300g
- 鹌鹑蛋 1个
- 鸡蛋 1个
- 油 1勺
- 盐 1勺
- 生抽 半勺
- 蚝油 半勺
- 五香粉 半勺
- 葱姜 10g
- 白芝麻 少许
步骤
1. 猪肉洗净,切成块
2. 送入搅拌机
3. 葱姜洗净,加入搅拌机中
4. 启动高档,大约30秒就可以搅拌成泥状
5. 倒入玻璃碗中
6. 打入一个鸡蛋
8. 顺时针方向搅拌均匀
9. 装入盘中,中间打入一个鹌鹑蛋
10. 移至锅里,隔水蒸熟
11. 大约十分钟就蒸熟了
12. 撒上少许白芝麻提香
13. 美味的鹌鹑蛋蒸肉末就做好了
菜谱创建于:2021年10月16日 20:48