鹌鹑蛋蒸肉末
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食材
- 鹌鹑蛋 9个
- 五花肉 50克
- 瘦肉 50克
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 黑胡椒粉 1勺
步骤
2. 切小后用绞肉机绞碎
5. 加入适量食盐
7. 搅拌均匀腌制15分钟
8. 把肉沫像图片这样凹出几个洞
9. 然后每个洞里都打入一个鹌鹑蛋
10. 把盘子摆入蒸锅里
11. 冷水上锅蒸15分钟
12. 蒸好之后也不需要加任何调料了
13. 美味,孩子们喜欢
14. 成品图
15. 肥瘦相间,完美!开饭啦
菜谱创建于:2021年10月16日 23:51
应季菜肴