猪肉烧板栗
这个季节真是吃板栗的好时机，喜欢吃糖炒板栗，粉粉糯糯的。而这一道猪肉烧板栗也很不错~
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食材
- 猪肉 150g
- 板栗 200g
- 葱 1根
- 盐，油 适量
- 生抽,老抽 适量
步骤
2. 猪肉切薄片备用
3. 板栗一分为二
4. 去壳，去皮备用
5. 葱切成葱花
6. 干锅下猪肉，煸至变白
7. 加入适量生抽炒出香味
8. 加入板栗翻炒
9. 加适量温水
10. 加适量老抽，盖上锅盖烧7~8分钟
11. 收汁后撒上葱花
12. 出锅前加一点点盐调味均匀即可
13. 猪肉烧板栗~
小贴士
- 1 板栗皮很难剥，还是建议买去皮板栗~
- 2 我买的猪肉带不少肥肉，就没放油，瘦肉的话还是要加油炒~
- 3 猪肉要炒焦焦的，好吃~
菜谱创建于:2021年10月22日 17:37
