素炒双丁

素炒双丁

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食材

  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 2瓣
  • 盐,油 适量
  • 蚝油 适量

步骤

素炒双丁,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>,蒜

1. 准备食材:黄瓜胡萝卜,蒜

素炒双丁,黄瓜去皮,洗干净

2. 黄瓜去皮,洗干净

素炒双丁,切成黄瓜丁

3. 切成黄瓜丁

素炒双丁,胡萝卜也去皮切丁

4. 胡萝卜也去皮切丁

素炒双丁,起油锅,下蒜煸出香味

5. 起油锅,下蒜煸出香味

素炒双丁,倒入胡萝卜丁翻炒片刻

6. 倒入胡萝卜丁翻炒片刻

素炒双丁,加入适量温水焖煮3~4分钟

7. 加入适量温水焖煮3~4分钟

素炒双丁,倒入黄瓜丁再焖2~3分钟

8. 倒入黄瓜丁再焖2~3分钟

素炒双丁,收汁,加入适量盐

9. 收汁,加入适量盐

素炒双丁,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

10. 适量蚝油

素炒双丁,翻炒均匀即可

11. 翻炒均匀即可

素炒双丁,素炒双丁~

12. 素炒双丁~

小贴士

  1. 1 黄瓜不用放太早,以保持口感爽脆
菜谱创建于:2021年11月07日 23:33

应季菜肴

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