酱香火锅

酱香火锅

冬天来了,最适合吃火锅,六月香豆瓣酱调制的火锅底料,酱香十足,美味挡不住。

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食材

  • 海鲜 随意
  • 蔬菜 随意
  • 肉丸子 1包
  • 鱼豆腐 1包
  • 排骨 随意
  • 牛肉片 随意
  • 香菇 随意
  • 年糕 1包
  • 粉丝 随意
  • 六月香豆瓣酱 3勺
  • 味达美特级生抽 少许
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 油条 一盘
  • 香菜 随意
  • 板栗 随意

步骤

酱香火锅,来一张特写

1. 来一张特写

酱香火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9561'>蔬菜</a>泡水待用

2. 蔬菜泡水待用

酱香火锅,火锅里放入开水,三勺豆瓣酱

3. 火锅里放入开水,三勺豆瓣酱

酱香火锅,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

4. 少许蚝油

酱香火锅,少许生抽,一点盐

5. 少许生抽,一点盐

酱香火锅,放入玉米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 552'>年糕</a>一起高火烧开

6. 放入玉米,板栗香菇排骨年糕一起高火烧开

酱香火锅,烧开后多滚烧几遍,酱香激发出来

7. 烧开后多滚烧几遍,酱香激发出来

酱香火锅,接下去可以随意放自己喜欢吃的东西,想吃啥就放啥

8. 接下去可以随意放自己喜欢吃的东西,想吃啥就放啥

酱香火锅,吃火锅<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>少不了

9. 吃火锅香菜少不了

酱香火锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 580'>油条</a>更不可少

10. 油条更不可少

酱香火锅,豆瓣酱调制的底料盛在碗里,放上香菜,白虾蘸酱汁,美味极了

11. 豆瓣酱调制的底料盛在碗里,放上香菜,白虾蘸酱汁,美味极了

酱香火锅,排骨蘸汁也好吃

12. 排骨蘸汁也好吃

酱香火锅,成品图

13. 成品图

小贴士

  1. 在家吃火锅,食材随意,想吃啥买啥,用六月香豆瓣酱调制的底料真的不错。
  2. 油条可以提前一个晚上和好面,早上起来就可以炸,十分方便,也卫生。
菜谱创建于:2021年11月11日 15:58

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