番茄火锅

番茄火锅

今天给大家推荐这一个番茄火锅汤底，只需用到4个番茄，做出来的汤底酸爽可口，好吃不腻。

茹絮

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食材

  • 番茄 4个
  • 姜 3片
  • 蒜 3瓣
  • 大葱 2根
  • 番茄酱 1大勺
  • 肥牛卷 1盒
  • 虾 500克
  • 濑尿虾 半斤
  • 海鲜丸子 适量
  • 炸腐竹 适量
  • 玉米 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 白菜 适量
  • 金针菇 1捆
  • 水 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量

步骤

番茄火锅,准备好材料

1. 准备好材料

番茄火锅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗净切成小块，切碎更好，蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切寸段

2. 将番茄洗净切成小块，切碎更好，蒜切末，姜切片，大葱切寸段

番茄火锅,锅中倒入适量的食用油烧热后放入蒜末爆香

3. 锅中倒入适量的食用油烧热后放入蒜末爆香

番茄火锅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>翻炒出红油

4. 加入番茄酱翻炒出红油

番茄火锅,加入番茄

5. 加入番茄

番茄火锅,继续翻炒至番茄融化

6. 继续翻炒至番茄融化

番茄火锅,将番茄全部倒入智能升降火锅中

7. 将番茄全部倒入智能升降火锅中

番茄火锅,再加入纯净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>至最高<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>位

8. 再加入纯净水至最高水位

番茄火锅,加入姜片和葱段

9. 加入姜片和葱段

番茄火锅,加入适量的盐

10. 加入适量的盐

番茄火锅,直到把汤煮开

11. 直到把汤煮开

番茄火锅,汤底煮开后转小火炖煮，可以多煮一会儿，时间越长，番茄汤底就越浓郁醇厚

12. 汤底煮开后转小火炖煮，可以多煮一会儿，时间越长，番茄汤底就越浓郁醇厚

番茄火锅,利用汤底在炖煮的时候，准备好要涮锅用的食材，主菜有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>、海鲜丸子、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>和濑尿<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>，配菜有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 16239'>炸腐竹</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、海带、生菜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>

13. 利用汤底在炖煮的时候，准备好要涮锅用的食材，主菜有肥牛卷、海鲜丸子、虾和濑尿虾，配菜有炸腐竹、金针菇、玉米、胡萝卜、海带、生菜、白菜

番茄火锅,开动了

14. 开动了

番茄火锅,想吃啥就加啥

15. 想吃啥就加啥

番茄火锅,一键式升起，超方便

16. 一键式升起，超方便

番茄火锅,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2021年01月12日 16:25
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