杏鲍菇炒苕叶
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食材
- 杏鲍菇 100克
- 苕叶 200克
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 少许
步骤
1. 苕叶摘洗干净，沥水备用
2. 杏鲍菇洗净，切成薄片备用
3. 备好蒜末
4. 起锅热油，放入蒜末炒香
5. 放入杏鲍菇炒匀，加盐炒至变软
6. 放入苕叶，大火，翻炒均匀至变软
7. 淋入少许明油，翻拌均匀
8. 出锅装盘
9. 上桌即可食用
10. 成品图
小贴士
- 杏鲍菇先炒熟，再放苕叶，这样苕叶可以吸收杏鲍菇散出的鲜味，苕叶就更好吃了
菜谱创建于:2021年11月26日 05:02
