花胶鸡汤
汤鲜味美，一口下去满满的胶原蛋白～～女人要多喝
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食材
- 鸡 半只
- 花胶 4个
- 红枣 8颗
- 党参 10克
- 枸杞 5克
- 姜 6片
- 料酒 2勺
- 水 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 鸡斩成小块
3. 花胶提前24小时泡发，然后剪成小段
5. 冷水下锅，放入鸡块和3片姜
6. 加入2勺料酒，焯掉血水
7. 捞出洗净控干水分备用
8. 锅中加入鸡块
9. 加入花胶
10. 加入红枣、党参、姜片，枸杞先不要放入
11. 一次性加足清水
12. 大火煮开
13. 转小火炖煮一个小时
14. 加入枸杞
15. 加入适量的盐调味即可
16. 成品图
17. 图二
菜谱创建于:2021年12月02日 17:40
