香菇炒上海青
香菇炒上海青可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降三高、护眼明目、美肤美容。
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食材
- 上海青 250g
- 蒜 4瓣
- 蚝油 1勺
- 香菇 200g
- 鱼丸 7粒
- 食用油 30g
- 生姜 3片
步骤
2. 香菇切厚片
3. 放入开水锅中，焯水3分钟。
4. 捞出备用
5. 准备好鱼丸。
6. 切成厚片。
7. 大蒜剥皮后切碎。
8. 生姜切碎
9. 锅中放油烧热。
10. 放入姜蒜炒出香味。
11. 放入上海青大火翻炒1分钟。
12. 放入鱼丸。
13. 继续翻炒1分钟。
14. 放入香菇。
15. 大火翻炒。
16. 放入蚝油。
17. 翻炒均匀。
18. 出锅装盘
19. 成品图
菜谱创建于:2021年12月06日 09:20
