素炒白菜
紫白菜是一种杂交蔬菜，比一般的白菜营养丰富，易于吸收。具有护眼、抗氧化、润肠通便的功效。
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食材
- 紫白菜 1颗
- 大蒜 5瓣
- 盐 适量
- 花生油 30克
- 藤椒油 适量
步骤
1. 准备好紫白菜
2. 切去根部
3. 冲洗干净
4. 切成段
5. 大蒜剥皮后切碎
6. 锅中放油烧热
7. 放入大蒜
8. 炒至金黄
9. 放入紫白菜
10. 大火翻炒
11. 喜欢吃软一点的可以加入少许清水
12. 放盐
13. 放入藤椒油
14. 炒至最近喜欢的软硬程度
15. 出锅装盘
16. 成品图
菜谱创建于:2021年12月08日 08:48
