素炒白菜
这道菜非常简单，只用大蒜辣椒清炒，加入白醋提味，鲜美中带点酸辣，嫩嫩脆脆的，口感很好
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食材
- 娃娃菜 两颗
- 大蒜 一头
- 小米椒 3个
- 盐 适量
- 白醋 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 将娃娃菜叶片摘下清洗干净
2. 捞出后用刀对半切断
4. 热锅下油，放入蒜末爆香
5. 接着放入小米椒爆香
6. 先倒入娃娃菜菜梗翻炒
7. 再倒入娃娃菜菜叶翻炒
8. 加入适量盐调味
9. 倒入白醋
10. 生抽翻炒均匀即可
11. 一道素菜就做好啦～
小贴士
- 喜欢娃娃菜的口感脆嫩，就大火快炒，若是喜欢软烂口感的，可以加入水稍稍炖煮。
菜谱创建于:2021年12月06日 12:18
