素炒白菜
今天给大家带来一道家常快手小炒～素炒白菜，加了木耳与胡萝卜营养均衡又好吃。
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食材
- 白菜 1小颗
- 胡萝卜 半根
- 黑木耳 1小碗
- 蒜 2瓣
- 盐 依个人口味
- 酱油 1勺
步骤
1. 准备食材。
2. 黑木耳一定要提前泡发。
3. 白菜洗净切片。
4. 胡萝卜去皮洗净切片。
5. 锅中加水烧开，下白菜焯水1分钟捞出过冷水。
6. 黑木耳焯水2分钟捞出。
7. 起油锅加入蒜煸炒。
8. 加入焯水的白菜翻炒。
9. 加入黑木耳。
10. 再加入胡萝卜片。
11. 按个人口味加入盐。
12. 加一勺酱油。
13. 翻炒至2分钟出锅。
14. 盛出装盘即可食用。
15. 简单又好吃的一道家常小炒。
16. 给肉都不换，你也快试试吧！
17. 真的太香了，一盘不够吃。
小贴士
- 喜欢吃辣可以加几个小米辣。
菜谱创建于:2021年12月09日 12:17
