蜂蜜鸡翅
蜜汁烤鸡翅是许多小朋友都喜欢吃的,嫩滑的鸡翅在加热过程中,既能保持鸡翅有效营养和保健成分不流失,同时又能使烤出来的鸡翅气味芬芳,色泽美观,口感微甜而不腻
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食材
- 鸡中翅 八个
- 姜 一块
- 蒜 3瓣
- 料酒 一勺
- 生抽 两勺
- 蚝油 一勺
- 老抽 一勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 蜂蜜 20克
- 白芝麻 适量
步骤
1. 姜去衣切丝,大蒜去衣切沫
2. 鸡中翅清洗干净两面各划两刀
3. 放入大碗中
4. 加入一勺料酒
5. 少许盐
7. 10克蜂蜜
8. 放入蒜末和姜丝
9. 抓拌均匀腌制一小时以上
10. 小碗中放入10克蜂蜜和腌鸡翅的酱汁拌匀待用
11. 烤箱上下火180℃预热五分钟
12. 烤盘铺上油纸,把鸡翅摆上
13. 送入预热好的烤箱烘烤20分钟
14. 取出刷上蜂蜜水,继续烘烤10分钟
15. 取出撒入白芝麻
16. 一道蜜汁烤鸡翅就做好了~
17. 深受小朋友的喜爱
小贴士
- 鸡中翅要提前腌制入味。烤箱不同烘烤时间也会有差异,可根据自家烤箱脾气调整。
菜谱创建于:2022年01月08日 07:37