韩式泡菜鱿鱼豆腐煲

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲

寒冷的天气,就是喜欢喝口热乎乎的汤汤水水,家人和我喜欢的还是韩式泡菜鱿鱼豆腐汤,鱿鱼的鲜美和豆腐的嫩滑,泡菜的酸甜辣,营养丰富又做法简单,真的是太喜欢喝了,如果你还没喝过,赶紧安排一下吧,在家轻松get韩剧同款美味哟!

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食材

  • 豆腐 1块
  • 洋葱 少许
  • 辣椒 1个
  • 鱿鱼 1条
  • 泡菜 100克
  • 生抽 2勺
  • 韩式辣椒酱 2勺
  • 辣椒粉 1勺

步骤

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>去除内脏杂质和吸盘后洗净切条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝。

2. 鱿鱼去除内脏杂质和吸盘后洗净切条,豆腐切小块,辣椒洋葱切丝。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,现在先来制作调料汁:碗里倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>。

3. 现在先来制作调料汁:碗里倒入辣椒粉

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 828'>韩式辣椒酱</a>。

4. 倒入韩式辣椒酱

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味调色。

5. 加入生抽调味调色。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,加入3勺清水混合搅拌均匀。

6. 加入3勺清水混合搅拌均匀。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,起油锅爆香洋葱。

7. 起油锅爆香洋葱。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 698'>泡菜</a>大火翻炒均匀。

8. 加入泡菜大火翻炒均匀。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,加入豆腐块。

9. 加入豆腐块。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,倒入调制好的调料汁。

10. 倒入调制好的调料汁。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,再倒入适量的清水。

11. 再倒入适量的清水。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,盖上锅盖大火烧开。

12. 盖上锅盖大火烧开。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,继续炖煮5分钟左右。

13. 继续炖煮5分钟左右。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,加入鱿鱼。

14. 加入鱿鱼。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,变色就可以,一般也就30秒左右。

15. 变色就可以,一般也就30秒左右。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,出锅前加入辣椒丝即可。

16. 出锅前加入辣椒丝即可。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,诱惑到你木有,吃一口就停不下来了。

17. 诱惑到你木有,吃一口就停不下来了。

韩式泡菜鱿鱼豆腐煲,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

18. 喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!

菜谱创建于:2022年01月11日 22:29

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