韩式泡菜鱿鱼豆腐煲
寒冷的天气,就是喜欢喝口热乎乎的汤汤水水,家人和我喜欢的还是韩式泡菜鱿鱼豆腐汤,鱿鱼的鲜美和豆腐的嫩滑,泡菜的酸甜辣,营养丰富又做法简单,真的是太喜欢喝了,如果你还没喝过,赶紧安排一下吧,在家轻松get韩剧同款美味哟!
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食材
- 豆腐 1块
- 洋葱 少许
- 辣椒 1个
- 鱿鱼 1条
- 泡菜 100克
- 生抽 2勺
- 韩式辣椒酱 2勺
- 辣椒粉 1勺
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
3. 现在先来制作调料汁:碗里倒入辣椒粉。
4. 倒入韩式辣椒酱。
5. 加入生抽调味调色。
6. 加入3勺清水混合搅拌均匀。
7. 起油锅爆香洋葱。
8. 加入泡菜大火翻炒均匀。
9. 加入豆腐块。
10. 倒入调制好的调料汁。
11. 再倒入适量的清水。
12. 盖上锅盖大火烧开。
13. 继续炖煮5分钟左右。
14. 加入鱿鱼。
15. 变色就可以,一般也就30秒左右。
16. 出锅前加入辣椒丝即可。
17. 诱惑到你木有,吃一口就停不下来了。
18. 喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
菜谱创建于:2022年01月11日 22:29