腊肠炒西葫芦
西葫芦皮薄肉厚，可以有很多的吃法，都是非常美味可口的，这道腊肠炒西葫芦有清热利尿、润肺止咳的功效，还能够开胃促进消化，是一道非常美味可口的家常菜
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食材
- 腊肠 两根
- 西葫芦 两个
- 蒜 一个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 先把腊肠放入锅中蒸熟
2. 取出切片装盘
3. 西葫芦清洗干净切片
4. 大蒜去衣切沫
5. 锅中放少许油，用小火把腊肠里的油脂煸出来
6. 把腊肠推到一边，放入蒜末爆香
7. 倒入西葫芦翻炒
8. 加入少许盐调味
9. 一道腊肠炒西葫芦就做好了～
小贴士
- 腊肠先蒸再下锅煎比较香。西葫芦很快熟的，要快速翻炒。
菜谱创建于:2022年01月14日 19:10
