桂圆红枣八宝粥
桂圆亦称龙眼,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 红枣又名大枣,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。 桂圆和红枣都是温情大补之品,加入红糖和大米煲出来的营养羹,很适合冬季和体虚的女性食用;只是一次性不要放太多,否则会容易上火啊~~~
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食材
- 红枣 12颗
- 龙眼 12颗
- 红糖 30克
- 大米 60克
步骤
1. 准备好所有食材
2. 将大米用水淘洗干净
3. 放清水中浸泡1~2小时,这样更容易煮开花煮浓稠
4. 将泡好的大米和红糖,一起倒入养生壶中
6. 用勺子将红糖搅拌融化,把盖子盖好
7. 选择养生壶上面的煲粥功能,时间需要40分钟左右
8. 看到壶中的水沸腾了,打开盖子,再用勺子沿壶底把米粒搅拌几下,以免粘底
9. 盖上盖子,继续
10. 时间到,看,米粒都开花了
11. 桂圆红枣八宝粥就煲好了
12. 香甜浓稠,营养美味
小贴士
- 1、大米浸泡一会儿煮粥会更加熟烂浓稠;
- 2、没有养生壶,可用砂锅或是电饭煲来煲,口感一样的好。