腊肉蒸腐竹

腊肉蒸腐竹

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食材

  • 腊肉 200g
  • 腐竹 3根
  • 小葱 适量
  • 盐，油 适量
  • 酱油 适量

步骤

腊肉蒸腐竹,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>

1. 准备食材:腊肉，腐竹，小葱

腊肉蒸腐竹,腐竹用温水泡发半小时

2. 腐竹用温水泡发半小时

腊肉蒸腐竹,铺在碟子底部

3. 铺在碟子底部

腊肉蒸腐竹,腊肉水煮10分钟左右

4. 腊肉水煮10分钟左右

腊肉蒸腐竹,洗干净后切片

5. 洗干净后切片

腊肉蒸腐竹,切好的腊肉铺在腐竹上

6. 切好的腊肉铺在腐竹上

腊肉蒸腐竹,盖上碟子，冷水上锅蒸20分钟

7. 盖上碟子，冷水上锅蒸20分钟

腊肉蒸腐竹,蒸好后撒上葱花

8. 蒸好后撒上葱花

腊肉蒸腐竹,淋一圈<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>即可

9. 淋一圈酱油即可

腊肉蒸腐竹,腊肉蒸腐竹~

10. 腊肉蒸腐竹~

小贴士

  1. 1 腊肉水煮过后去咸味，也更容易蒸熟
  2. 2 蒸的时候上面盖上一个碟子，防止蒸汽回流影响口感
菜谱创建于:2022年01月16日 16:31
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