腊肉蒸腐竹

腊肉蒸腐竹

郭新文

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食材

  • 腊肉 一块
  • 腐竹 适量
  • 葱姜 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量
  • 豆腐乳 适量

步骤

腊肉蒸腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>蒸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>

1. 腊肉腐竹

腊肉蒸腐竹,腊肉洗干净煮半小时左右,我是提前煮好的

2. 腊肉洗干净煮半小时左右,我是提前煮好的

腊肉蒸腐竹,腐竹适量。根据家里人多少用量

3. 腐竹适量。根据家里人多少用量

腊肉蒸腐竹,放入盆中加入冷水泡开

4. 放入盆中加入冷水泡开

腊肉蒸腐竹,腊肉切片

5. 腊肉切片

腊肉蒸腐竹,放入盆中加入姜片

6. 放入盆中加入姜片

腊肉蒸腐竹,加入葱段

7. 加入葱段

腊肉蒸腐竹,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4300'>豆腐乳</a>液

8. 加入生抽老抽料酒豆腐乳

腊肉蒸腐竹,放入蒸锅不加一滴水

9. 放入蒸锅不加一滴水

腊肉蒸腐竹,腐竹泡开放在案板

10. 腐竹泡开放在案板

腊肉蒸腐竹,切成小段

11. 切成小段

腊肉蒸腐竹,腊肉蒸一小时后打开

12. 腊肉蒸一小时后打开

腊肉蒸腐竹,放入腐竹

13. 放入腐竹

腊肉蒸腐竹,搅拌均匀

14. 搅拌均匀

腊肉蒸腐竹,蒸10分钟即可

15. 蒸10分钟即可

腊肉蒸腐竹,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2022年01月12日 23:42

应季菜肴

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