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1. 新鲜鱿鱼改刀切段
2. 下锅焯一下水
3. 加入一小碗玉米淀粉。
4. 抓拌均匀。
5. 下锅炸
6. 炸至表皮金黄酥脆
7. 锅中加入一小碗的干辣椒段炒香
8. 加入洋葱是炒香
9. 炸好的鱿鱼须放锅中
10. 加入一勺孜然
11. 加入一勺的辣椒面
12. 加入盐味调味炒拌均匀
13. 加入香葱段
14. 制作完成出勺即可食用