#闹元宵#虎皮汤圆

#闹元宵#虎皮汤圆

今年是虎年，做个虎年限定版～虎皮汤圆，一起做给家人吃吧～做法敲简单，在这提前祝大家元宵节快乐

茹絮

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食材

糯米粉 200克
奶粉 20克
开水 160克
椰子油 20克
南瓜粉 6克
火花橙食用色素 1滴
黑芝麻糊 4克
可可粉 1克
豆沙馅 220克

步骤

#闹元宵#虎皮汤圆,准备好材料

1. 准备好材料

#闹元宵#虎皮汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4729'>豆沙馅</a>分成10克为一份揉圆备用

2. 豆沙馅分成10克为一份揉圆备用

#闹元宵#虎皮汤圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>+<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>+开水

3. 糯米粉+奶粉+开水

#闹元宵#虎皮汤圆,搅成絮状

4. 搅成絮状

#闹元宵#虎皮汤圆,再揉成团

5. 再揉成团

#闹元宵#虎皮汤圆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113778'>椰子油</a>

6. 加入椰子油

#闹元宵#虎皮汤圆,再次揉匀

7. 再次揉匀

#闹元宵#虎皮汤圆,将面粉分成三份，一份为120克作为白色面团，一份为220克面团加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13194'>南瓜粉</a>和色素揉匀，一份为30克面团加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4647'>黑芝麻糊</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>揉匀

8. 将面粉分成三份，一份为120克作为白色面团，一份为220克面团加入南瓜粉和色素揉匀，一份为30克面团加入黑芝麻糊和可可粉揉匀

#闹元宵#虎皮汤圆,将黄色面团搓成长条，再切成2条

9. 将黄色面团搓成长条，再切成2条

#闹元宵#虎皮汤圆,白色面团搓成长条，放在黄色面团中间

10. 白色面团搓成长条，放在黄色面团中间

#闹元宵#虎皮汤圆,贴紧搓紧

11. 贴紧搓紧

#闹元宵#虎皮汤圆,再分成15克为一份

12. 再分成15克为一份

#闹元宵#虎皮汤圆,面团按扁

13. 面团按扁

#闹元宵#虎皮汤圆,将黑色面团搓成条状，摆放在面团上，擀平

14. 将黑色面团搓成条状，摆放在面团上，擀平

#闹元宵#虎皮汤圆,翻面放入馅料

15. 翻面放入馅料

#闹元宵#虎皮汤圆,收口揉圆即可

16. 收口揉圆即可

#闹元宵#虎皮汤圆,依次做好

17. 依次做好

#闹元宵#虎皮汤圆,锅中烧开水，放入汤圆煮熟即可

18. 锅中烧开水，放入汤圆煮熟即可

#闹元宵#虎皮汤圆,成品图

19. 成品图

#闹元宵#虎皮汤圆,图二

20. 图二

#闹元宵#虎皮汤圆,图三

21. 图三

菜谱创建于:2022年02月16日 22:40

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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