#闹元宵#
鲜虾鲍鱼锅,热热闹闹过元宵,有虾有鲍鱼,不想分开做,就让它们团圆在一起,鲜美的滋味,超👍
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食材
- 虾 500克
- 鲍鱼 6只
- 青蒜 适量
- 芹菜 半斤
- 彩椒,青椒 适量
- 红椒 一根
- 味极鲜 一匙
- 生抽 一匙
- 料酒 一匙
步骤
1. 虾
3. 鲍鱼杀好洗净
4. 芹菜切成段,姜切片,红椒切片
5. 虾清洗干净后拍上干粉
6. 青蒜切段
7. 虾下锅煎香后捞出
8. 芹菜爆炒后垫锅底
9. 爆香姜,青蒜彩椒
10. 下鲍鱼翻炒
11. 加入虾子
12. 加入生抽
13. 加入味极鲜
14. 加入料酒
15. 翻炒入味即可加入芹菜锅中
16. 热腾腾的一大锅,超满足
小贴士
- 虾子拍上干粉,可防油爆,增加酥香味道
菜谱创建于:2022年02月13日 09:38