#闹元宵#宫廷桃酥

#闹元宵#宫廷桃酥

桃酥是传统中式点心，老人小孩都爱吃，作为早餐和下午茶，再搭配上一杯牛奶或是咖啡，都是yyds绝绝子，做法简单，有手就能做哟！

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食材

  • 低筋面粉 200克
  • 核桃仁 70克
  • 白糖 40克
  • 玉米油 80克
  • 泡打粉 2克
  • 鸡蛋 1个

步骤

#闹元宵#宫廷桃酥,首先称重食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5056'>核桃仁</a>提前炒香备用。

1. 首先称重食材，核桃仁提前炒香备用。

#闹元宵#宫廷桃酥,容器中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，打散<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

2. 容器中倒入玉米油和白糖，打散鸡蛋。

#闹元宵#宫廷桃酥,搅拌均匀至白糖溶化。

3. 搅拌均匀至白糖溶化。

#闹元宵#宫廷桃酥,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>。

4. 筛入低筋面粉和泡打粉。

#闹元宵#宫廷桃酥,搅拌至无干粉。

5. 搅拌至无干粉。

#闹元宵#宫廷桃酥,核桃仁提前炒香后，取出一半碾碎放入搅拌好的面团中。

6. 核桃仁提前炒香后，取出一半碾碎放入搅拌好的面团中。

#闹元宵#宫廷桃酥,揉成面团。

7. 揉成面团。

#闹元宵#宫廷桃酥,把面团分成8等份，揉圆按扁放入空气炸锅中。

8. 把面团分成8等份，揉圆按扁放入空气炸锅中。

#闹元宵#宫廷桃酥,每个桃酥胚按压一个核桃仁。

9. 每个桃酥胚按压一个核桃仁。

#闹元宵#宫廷桃酥,170度烤18分钟。

10. 170度烤18分钟。

#闹元宵#宫廷桃酥,香酥可口的桃酥就出炉咯。

11. 香酥可口的桃酥就出炉咯。

#闹元宵#宫廷桃酥,取出放到架子上面放凉即可食用咯。

12. 取出放到架子上面放凉即可食用咯。

#闹元宵#宫廷桃酥,酥掉渣渣，好吃到哭。

13. 酥掉渣渣，好吃到哭。

#闹元宵#宫廷桃酥,咬上一口好满足。

14. 咬上一口好满足。

#闹元宵#宫廷桃酥,喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！

15. 喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！

小贴士

  1. 空气炸锅时间及温度仅供参考，具体要根据自家炸锅性能和脾气而定，核桃仁要炒熟再用，这样做出来桃酥香浓可口酥到没朋友！
菜谱创建于:2022年03月05日 16:54
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