椰蓉小方
椰蓉小方是很多甜品店的主打,其实在家里只需要几步,一款简单快手、不用烤箱也可以做的甜点就轻松完成啦~即有卖相,又很好吃!这样做的椰蓉小方有很浓的奶香味,而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试试~100%的成功哦
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食材
- 牛奶 250g
- 玉米淀粉 30g
- 炼奶 1勺
- 糖 30g
- 椰蓉 适量
步骤
2. 将一半的牛奶倒入玉米淀粉内,将其搅拌均匀。
3. 剩余一半牛奶倒入锅内,小火慢煮。
4. 牛奶煮开之后放入我们准备好的白糖和一勺炼奶,煮至白糖完全融化。
5. 倒入事先调好的牛奶淀粉汁。
6. 用铲子不停地翻拌均匀,直至成浓稠膏状。
7. 倒入我们事先铺满椰蓉的模具内
8. 用小铲子将其擀平后,放置冷却,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时左右。
9. 冷藏好的甜品取出,切成自己喜欢的形状。
10. 放入椰蓉内,使其表面沾满椰蓉碎。
11. 差不多这个样子就可以了。
12. 摆盘即可。
13. 成品
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15. 成品
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菜谱创建于:2022年03月24日 13:42