腊味糯米饭
广东人的最爱，秋风起，食腊味，传统吃法，超滋味的一碗饭，吃过翻寻味，一家人的简单晚餐，做法也很简单。
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食材
- 糯米 2量杯
- 腊肠 1对
- 腊肉 1小段
- 冬菇 少许
- 瑶柱 数粒
- 配菜（姜、葱、香菜、花生米、鸡蛋丝） 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
步骤
2. 糯米先洗干净，（水份不适宜太多，水份多了就非常黏，也不能太少，会
3. 腊肠腊肉尽量切小粒，越小越好。
4. 切姜米。
5. 冬菇温水泡软后，切小小粒状。
6. 热锅放点食油，慢火炒香腊肉腊肠粒，微微出油，闻到香味，再放姜米香菇一齐炒香，洒上
7. 肉肉铺在糯米上面，按煮饭键。
8. 糯米饭煮熟后，配菜直接倒进去饭锅里，混合均匀就完成了。
菜谱创建于:2022年04月08日 15:07
