辣椒炒松花蛋
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食材
- 松花蛋5个
- 红菜椒2个姜蒜适量
- 青辣椒3个
- 油
- 盐
- 鸡精
步骤
1. 将松花蛋剥壳切四半,红椒切条 ,青椒切段,姜切丝,蒜拍扁
2. 锅红放油,油开放姜蒜,爆香放青红椒翻炒片刻,放松花蛋炒炒,放入盐,炒匀最后放鸡精,装盘
小贴士
- 如果不喜欢松花蛋蛋黄太软,可以先煮熟,再剥壳切
菜谱创建于:2013年06月03日 17:54
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1. 将松花蛋剥壳切四半,红椒切条 ,青椒切段,姜切丝,蒜拍扁
2. 锅红放油,油开放姜蒜,爆香放青红椒翻炒片刻,放松花蛋炒炒,放入盐,炒匀最后放鸡精,装盘