海鲜拼盘

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蒸炸人参

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食材

鲍鱼
海参
海螺
带子
象拔棒

步骤

海鲜拼盘,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 203'>鲍鱼</a>清理干净用自制卤水泡好

1. 鲍鱼清理干净用自制卤水泡好

海鲜拼盘,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 271'>海参</a> 象拔棒焯水用日本清酒调味放入象拔棒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 271'>海参</a>泡入味

2. 海参象拔棒焯水用日本清酒调味放入象拔棒海参泡入味

海鲜拼盘,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211'>海螺</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 196'>带子</a> 清理干净改刀焯水焯熟放入冰水冰镇

3. 海螺带子清理干净改刀焯水焯熟放入冰水冰镇

小贴士

用大一点的盘子打一冰盘。然后切点青瓜红萝卜花点缀
海螺带子要调一个泰皇汁淋上面

菜谱创建于:2013年06月02日 15:20

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