草莓夹心黑巧克力松饼

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食材

面粉 500g
鸡蛋 3个
盐 3g
糖 50g
香草香精适量
泡打粉 6g
草莓适量
黑巧克力（60%可可脂或更高） 100g

步骤

草莓夹心黑巧克力松饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143622'>香草香精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，盐混合均匀

1. 面粉中加入泡打粉，香草香精，糖，盐混合均匀

草莓夹心黑巧克力松饼,逐个打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，搅拌均匀

2. 逐个打入鸡蛋，搅拌均匀

草莓夹心黑巧克力松饼,兑入融化的黄油，揉成面团

3. 兑入融化的黄油，揉成面团

草莓夹心黑巧克力松饼,面团分成小圆球

4. 面团分成小圆球

草莓夹心黑巧克力松饼,面团中间按出凹陷，填入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>

5. 面团中间按出凹陷，填入草莓

草莓夹心黑巧克力松饼,黑巧克力融化，盖在草莓上

6. 黑巧克力融化，盖在草莓上

草莓夹心黑巧克力松饼,烤箱预热175C，烤20min

7. 烤箱预热175C，烤20min

小贴士

若是不喜欢巧克力表面的裂纹，可以适当在巧克力中添加黄油，使得巧克力层更光滑

菜谱创建于:2013年10月02日 22:53

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