猪扒包
油炸食品是不能吃多,好吧,这次的也是油炸食品,而且不是很成功的说T^T,这个纯属爱玩,尽量少吃。
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食材
- 猪肉
- 面包胚
- 沙拉酱
- 番茄酱
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 生粉 看材料准备
- 面包糠 看材料准备
- 鸡蛋 看材料准备
- 番茄片 看材料准备
步骤
1. 先把猪肉切成片,厚度大概1厘米,经过敲打而成图片(可用刀背敲打,也有专用敲打锤)方便入味。
4. 还可以准备一些想和猪扒包放在一起的材料,例如图
5. 一个小时到了,便可以开始油炸了,油需先热好,先大火热之后调制小火慢慢炸之金黄色
6. 完成之前,得先凉干油脂
8. 油还可以炸一些鸡腿
小贴士
- 盐、香油、胡椒粉需要涂抹均匀否则会呈现一边咸一边没味道。
- 敲打中,别敲烂了猪肉片
菜谱创建于:2013年08月31日 12:24