肉卷棒棒糖

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雨木_

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食材

鸡蛋 2个
肉馅半碗
小洋葱（也可用葱代替）几粒
白菜心少许
淀粉适量

步骤

肉卷棒棒糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，用平底锅煎成薄饼备用

1. 鸡蛋打散，用平底锅煎成薄饼备用

肉卷棒棒糖,小洋葱切碎

2. 小洋葱切碎

肉卷棒棒糖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>加入洋葱碎，盐，糖，十三香，油等来调味

3. 肉馅加入洋葱碎，盐，糖，十三香，油等来调味

肉卷棒棒糖,加入适量淀粉，抓捏入味

4. 加入适量淀粉，抓捏入味

肉卷棒棒糖,鸡蛋皮平铺，放入一层馅料，卷成卷

5. 鸡蛋皮平铺，放入一层馅料，卷成卷

肉卷棒棒糖,上锅蒸，水开后约20分钟，稍晾后切段

6. 上锅蒸，水开后约20分钟，稍晾后切段

小贴士

喜欢的话，可以用高汤加少许盐，湿淀粉勾芡，淋在肉卷上

菜谱创建于:2013年09月04日 18:20

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