蛋炒饭

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食材

米饭 3人份
鸡蛋 3颗
火腿 2条
蟹柳 4条
盐適量
杂蔬適量
食油少许

步骤

蛋炒饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，加入食盐搅拌均勻，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1630'>蟹柳</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>切丁，

1. 鸡蛋打散，加入食盐搅拌均勻，蟹柳，火腿切丁，

蛋炒饭,倒入食油將其烧热

2. 倒入食油將其烧热

蛋炒饭,食油冒热氣的時候倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>，用鏟子翻炒，（ps，要不断翻炒，如果沾锅属于正常现象）

3. 食油冒热氣的時候倒入米饭，用鏟子翻炒，（ps，要不断翻炒，如果沾锅属于正常现象）

蛋炒饭,炒到米饭干身后，將米饭轻轻压平，將鸡蛋液倒在米饭上，然後不断翻炒

4. 炒到米饭干身后，將米饭轻轻压平，將鸡蛋液倒在米饭上，然後不断翻炒

蛋炒饭,炒到顆粒分明，米粒在跳動

5. 炒到顆粒分明，米粒在跳動

蛋炒饭,加入火腿，杂蔬，蟹柳，不断翻炒

6. 加入火腿，杂蔬，蟹柳，不断翻炒

蛋炒饭,登登登登，简单的蛋炒饭炒好啦

7. 登登登登，简单的蛋炒饭炒好啦

小贴士

用比较干的米饭炒，炒出來的效果比较好

菜谱创建于:2013年10月01日 20:53

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