桃子油酥饼
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食材
- 桃果酱 200G
- 低筋面粉 165G
- 玉米淀粉 75G
- 盐 2G
- 软化黄油 170G
- 白糖 40G
- 鸡蛋(常温) 1只
步骤
2. 分次筛入第一步中的粉混合物,每次都用橡皮刀拌匀，烤盘铺烤纸,取约三分之二面团,用抹刀抹平整(如过程图所示),切掉多余的边.入烤箱烤约20分钟,表面金黄即可.
3. 饼干出炉放凉后,均匀抹一层果酱,把剩余三分之一的面团放入挤花袋中,用中小号圆嘴在果酱层上挤交叉格，线后再入烤箱160度烤约20分钟，放凉后切块即可。
菜谱创建于:2013年10月15日 13:20
