柿子蛋糕
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食材
- 低粉 100克
- 鲜柿子(去皮) 80克
- 柿饼 一个
- 鸡蛋 两个
- 砂糖 40克
- 色拉油 50克
- 泡打粉 一小勺
步骤
1. 柿子洗干净去皮,放入小碗中用筷子搅拌均匀成稀糊状;柿子饼切丁,用温水浸泡片刻
2. 全蛋加砂糖用打蛋器打匀,在加入色拉油搅拌均匀
3. 加入柿子糊,继续搅拌均匀成液体状
5. 将泡好的柿子丁淋干水分,放入到面糊中切拌均匀
6. 将面糊到入模具中约八分满,放到预热180度的烤箱烤25分钟即可
菜谱创建于:2013年10月22日 06:09