萝卜牡蛎猪骨汤

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康妮chen

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食材

猪骨 500克
萝卜 2根
牡蛎（蚝豉） 50克

步骤

萝卜牡蛎猪骨汤,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 947'>猪骨</a>和蚝豉洗净，和冷水一起放在汤煲里

1. 把猪骨和蚝豉洗净，和冷水一起放在汤煲里

萝卜牡蛎猪骨汤,烧开后煮沸2分钟，汆水去血腥，捞起待用

2. 烧开后煮沸2分钟，汆水去血腥，捞起待用

萝卜牡蛎猪骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>削皮切块，和汆烫过的猪骨，蚝豉一起待用

3. 萝卜削皮切块，和汆烫过的猪骨，蚝豉一起待用

萝卜牡蛎猪骨汤,汤煲放入清水，煮沸

4. 汤煲放入清水，煮沸

萝卜牡蛎猪骨汤,加入萝卜，猪骨和蚝豉，煮沸后中小火煲90分钟，食用前加盐调味即可

5. 加入萝卜，猪骨和蚝豉，煮沸后中小火煲90分钟，食用前加盐调味即可

小贴士

可以适当加入姜片和红枣，中和萝卜的寒性。

菜谱创建于:2013年10月30日 20:53

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