蒜蓉蒸虾
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食材
- 基围虾或斑节虾 半斤
- 大蒜 2个
步骤
1. 虾洗净剪去须和脚，对半剪开并保持虾尾相连，整齐码放在盘中。
2. 大蒜切成蒜蓉。
3. 油至7成热，蒜蓉小火煎至金黄，适量加入盐和味精拌匀。
4. 蒜蓉均匀铺在虾上。
5. 水开后，虾上锅蒸5~7分钟出锅。
菜谱创建于:2013年11月09日 14:17
