最喜欢吃虾,水煮,清炒,烤烧蒸都好吃
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1. 准备食材
2. 粉丝热水浸泡20分钟
3. 虾开背,去掉虾线
4. 蒜头切碎
5. 放油煸炒,加盐,糖,耗油炒到焦香,加纯净水收汁
6. 蒸盘下面铺上粉丝
7. 再铺虾
8. 剩下的粉丝切碎,和蒜蓉搅拌,铺在虾上,洒点料酒
9. 大火蒸15分钟
10. 蒜蓉非常香
11. 开吃