猪肠胀糯米
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食材
- 猪大肠
- 味精
- 白糯米
- 盐
- 花生
- 虾米
- 香菇
- 小白绳
步骤
1. 大肠洗干净,去净肠里面的猪油,用盐淀粉洗会更去味,剪成一段段
3. 全部材料倒入盆中,加水加盐味精,拌一下
4. 取出大肠,先在一头用小绳子绑好打个结,装入刚调好的料,要均匀,边倒料边加水,一小勺水两小勺料,随时抖一下,料才会进去,装好另一个头再绑绳子打结,
5. 放进电饭煲,加水盖过做好的猪大肠就好,按煮饭的时间煮就好了
小贴士
- 喜欢更多的料都可以加,小白绳记住用开水煮一下
- 喜欢辣的可以加辣椒进去哦一样好吃哦,家里有老人就只能用来蘸酱了
菜谱创建于:2013年11月15日 22:50