洋葱炒粉肠

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食材

  • 洋葱一个
  • 猪粉肠半斤
  • 青椒100g
  • 红椒100g
  • 陈醋
  • 调味料：盐
  • 味精
  • 料酒
  • 黄豆酱各适量
  • 豆豉
  • 干红椒
  • 姜蒜适量

步骤

洋葱炒粉肠,加适量面粉和盐搓洗猪小肠，直到水变得较清，入锅焯水，切成0、5cm长度的段

1. 加适量面粉和盐搓洗猪小肠，直到水变得较清，入锅焯水，切成0、5cm长度的段

洋葱炒粉肠,洋葱、青、红椒切成3cm左右的片备用

2. 洋葱、青、红椒切成3cm左右的片备用

洋葱炒粉肠,热锅加适量油把猪肠炒干水分，加姜蒜、干红椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>煸香，倒入猪肠一起煸炒，倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 热锅加适量油把猪肠炒干水分，加姜蒜、干红椒、豆豉煸香，倒入猪肠一起煸炒，倒入适量料酒

洋葱炒粉肠,加入洋葱、青、红椒一起煸炒，倒入调味料出锅即可

4. 加入洋葱、青、红椒一起煸炒，倒入调味料出锅即可

菜谱创建于:2013年11月21日 21:42
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