湘西腊肉炒粉

湘西腊肉炒粉

湖南炒粉是一绝, 腊肉纯香, 真的是很开胃, 开始和黑小厨一起料理时光! 配点家乡酸辣子,

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食材

  • 炒粉 200克
  • 腊肉 一块
  • 香菜 一把
  • 姜蒜 适量

步骤

湘西腊肉炒粉,先烧<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>皮。

1. 先烧腊肉皮。

湘西腊肉炒粉,再把烧焦的部分刮洗干净。

2. 再把烧焦的部分刮洗干净。

湘西腊肉炒粉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段,姜切片,干辣椒等切好待用。

3. 把香菜切段,姜切片,干辣椒等切好待用。

湘西腊肉炒粉,腊肉整齐切片。

4. 腊肉整齐切片。

湘西腊肉炒粉,准备好米粉。

5. 准备好米粉。

湘西腊肉炒粉,放一点点油,腊肉放进去快速翻炒,加香菜微熟起锅。

6. 放一点点油,腊肉放进去快速翻炒,加香菜微熟起锅。

湘西腊肉炒粉,锅洗干净,再倒一点点油,小火,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5915'>炒粉</a>加腊肉一起翻炒,撒一点酸辣子。超级下饭啦!

7. 锅洗干净,再倒一点点油,小火,炒粉加腊肉一起翻炒,撒一点酸辣子。超级下饭啦!

小贴士

  1. 腊肉不宜炒干,可加一点点水。
菜谱创建于:2018年03月16日 12:37

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